五道冬季保健菜让女性怀孕好。冬季科学备孕要注意四个“喂养”。1.心理健康：心情好，性格开朗，不仅能促进身体的免疫力，还能增强身体骨骼中的骨髓和肝功能，使皮肤红润有光泽。

2.睡眠：保证充足的睡眠，充沛的精力和体力，有时候呆在家里，玩的开心，劳逸结合。准妈妈要学会科学生活，传授现代科学健康的生活方式，避免休息时间，偏食，零食，戒烟，限制饮酒，经期或产褥期同房。3.锻炼：经常参加体育锻炼，如健美操、跑步、散步、踢足球、游泳、唱歌等。

可以增强体力和肝功能。4.食物与营养：女性不宜食用含有“肝脏原料”、铁、铜等必需微量元素、叶酸、维生素B12的优质蛋白质。

如动物肝、肾、血、鱼、虾、蛋、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生、新鲜蔬菜水果等。说到美食，妈妈们还在“肆无忌惮”地享受各种美食吗？不要这样做！妈妈想怀孕，但她必须远离某些食物。冬天怀孕：你过了饮食五关了吗？1.怀孕准备期间不要吃不含咖啡因的食物：计划生育的妈妈不要喝太多咖啡、茶等不含咖啡因的饮料和食物。

国外有专家指出，咖啡因作为一种需要影响女性生理变化的物质，可以在一定程度上改变女性体内雌孕激素的比例，从而间接诱导受精卵在子宫内的着床和发育。2.怀孕期间一定不要吃油炸食品：这类食品含有亚硝酸盐、苯并芘等。

这对你的健康非常有益。过敏体质的人都很小心的吃过敏的食物，吃了潜在过敏的食物对胎儿的影响还没有引起人们的重视。

然而，事实上，过敏食物很可能导致流产、早产、胎儿畸形等恶性后果。3.孕期准备不能吃罐头：在生产过程中，罐头中重新添加一定量的添加剂，如合成色素、香精、防腐剂等。

虽然这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇过量摄入对健康有益。另外，罐头的营养价值也不低。经过高温处理，食物中的维生素等营养成分都有一定程度的破坏。

你不应该吃天然食物。4.菠菜怀孕期间不能吃：人们仍然指出菠菜不含非常丰富的铁，具有白花的功能，因此被认为是预防怀孕期间贫血的良好蔬菜。

但是菠菜中含有大量的草酸而不是铁，会影响锌和钙的吸收。孕期应减少钙和铁的吸收，否则会影响胎儿的生长发育。5.孕期准备不能饮酒：有研究指出，孕妇饮酒是导致婴儿畸形和智力幼稚的最重要原因。

这是因为任何微量的酒精都可以通过胎盘，不受阻碍地转移到胎儿体内，使胎儿体内的酒精浓度与母亲体内的酒精浓度相同。酒精对大脑和心脏的伤害，宝宝的智商不会高于平均水平，也不会反应迟钝，精神抑郁甚至是白痴。冬季滋阴益气：香菇糯米料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，紫菜10克，虾10克，生姜5克，配料5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。

做法：1。糯米洗干净后，洗一夜，控制好水分，关笼蒸40分钟左右。2.紫菜和虾皮用冷水硬化，猪肉用小块紫菜、小块香菇和小块生姜切碎。3.往锅里放油，加热。

敲姜肉丝翻炒。4.将虾、香菇、紫菜敲碎，翻炒，用食材、酱油、盐调味。

5.加入糯米，搅拌均匀。营养功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、生物电B2、烟酸和淀粉等。营养非常丰富，是一种温性很强的食物；具有补中益气、健脾养胃、止汗的功效，可在一定程度上缓解脾胃虚寒、食欲不振、便秘、呕吐等症状。

香菇、虾皮、紫菜、猪肉味道鲜美，营养价值低，需要补气养胃，增强免疫系统功能。香菇糯米是孕前很好的补品。

冬季补虚：西洋参中国林蛙材料：中国林蛙、黄酒、纯净水、西洋参、姜汁、冰糖、白酒。做法：1。将中国林蛙浸泡在黄酒中4小时，然后用温水清洗至几乎肿胀，用牙签或镊子小心地挑出杂质。2.将姜汁与白酒混合，穿过中国林蛙后使用，以去除腥味。

3.将小块西洋参与中国林蛙、冰糖和纯净水放在一起，用文火煮4小时。小贴士：最差的是用砂锅炖(就是大锅放小锅，大锅煮)，其次是不锈钢锅，不要用铁锅。中国林蛙的冷水时间应长达24小时。

调味时，一点姜汁就能完全去除腥味。中国林蛙对女性来说是很好的补品。其主要功能之一是有效补充体内严重不足的雌激素。

许多计划生育的妇女在中国林蛙中被用来补充荷尔蒙，以帮助怀孕和增强体质。西洋参饭起暖身作用。冬季滋阴：鲍鱼酱冻鹅脚材料：火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅脚、芥末、果冻、鲍鱼酱。

做法：1。用上等猪脚、火腿、杨家鸡熬汤，去骨后再加入鲍鱼汁，熬成浓稠香浓的汁。

2.鹅掌过水后沥干水分，与温水泡过的花胶一起放入调味碗中，放入煮沸的汤中，加入盐、配料等调味品，用文火煮6小时左右，直至汤汁变干。3.将洗好的芥末用浓汤煮好，挂在菜的两面。

将准备好的口香糖和蘑菇放在芥末中间，然后倒入鲍鱼酱。小贴士：在制作花胶的过程中，用温水浸泡足够的时间。千万不要沾油，哪怕是半滴油，不然牙龈也不会马上往前走。口香糖中的口香糖特别重，更容易粘在底部。

做饭时要用竹水垫底，防止血渍。营养功效：从这个医学角度来说，花胶具有清热食疗的功效，是由鱼鳔干制成的。

口感坚韧顺滑，搭配鹅掌相得益彰。鲍鱼汁鲜香，拌在花胶上，配以两种青脆的芥菜绿色。冬暖宫：枸杞炖羊肉。

配料：腿肉1000克，枸杞50克，适量调味。做法：1。将整只羊肉浮在开水中，用冷水洗净血沫，切块。

2.锅里的油凉了，把整块羊肉放进去，用开水烫一下，姜片炒一下，放在食材砂锅里煮。3.翻炒后加入枸杞、清汤(2000 ml)、盐、葱。

4.煮沸后，除去漂浮的泡沫，用文火让它繁荣1-1.5小时。羊肉成熟后，去葱、姜，加入味精。营养功效：补肾养血。

限于肾阳虚，月经少或不净，色淡红或暗红，质熟，腰膝酸软，头晕呼吸困难，或腹部少冻，夜尿多，舌深脉沉晚。冬季补钙：粘性海带汤料：海带100g，猪肉棒骨1根，葱、姜、漆、醋、盐适量。做法：1。

海带洗净切丝。2.猪骨泡整齐后，用热水泡，然后放入热水锅中，用葱、姜、漆煮开。3.将海带放入锅中，在猪骨的第六个成熟期加入适量的醋。

4.将猪骨筐煮至熟，出锅前用盐调味。营养。

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